目に青葉　山ホトトギス　初鰹

なんて言いますね。江戸っ子は、旬のものを食べると長生きするなんて言うそうです。もう盛夏を迎え、汗をかきながらジャガイモ掘りにいそしんでいます。

　我が家の旬はなんと言ってもジャガイモ。

とれたてのジャガイモは、デンプン質が豊富で、ゆでるだけで夕飯になります。たくさんとれたので、味わって頂けると幸いです。

皆さんも暑くなってきましたので、外での作業の際はくれぐれもお体に気をつけて下さい。