04日 7月 2016

　目に青葉　山ホトトギス　初鰹 なんて言いますね。江戸っ子は、旬のものを食べると長生きするなんて言うそうです。もう盛夏を迎え、汗をかきながらジャガイモ掘りにいそしんでいます。 　我が家の旬はなんと言ってもジャガイモ。 とれたてのジャガイモは、デンプン質が豊富で、ゆでるだけで夕飯になります。たくさんとれたので、味わって頂けると幸いです。...