黒ニンニク、始めました！

　夏が、過ぎ、自然乾燥が、終わったので、黒ニンニクづくりが、始まりました！暮らしの隣に、発酵が、あると、自ずと、次の発展を、期待することに、つながり、気持ちが、豊かになる気が、します。過度ではなく、何か、自然な、期待を持つことは、大切ですね。