土づくりに10年

 余裕が、ある時には、餌のおからも、堆肥に、混ぜます。おから、鶏ふん、むしった草、伐った木の枝、色々混ぜて、堆肥の成分バランスを、調整します。美味しい野菜を、食べるために。