里芋を水洗いしています。

　暖冬とはいえ、多めに土やわらをかぶせていた里芋も、表面は少し痛んでしまいました。

　ですが、土中のいもがおいしそうです。

　品質管理上、直売所に出品しづらいかもですが、自宅軒先直売はしてみようと思います。農家の本気の里芋、いかがでしょうか？