我が家の農家飯

　肉じゃがです。フランス語で、pomme de terre（大地のリンゴ）といわれるだけあって、ビタミン豊富だそうです。野菜の少ない冬場にあって、貴重なメニューです。冬場のジャガイモは、独特のおいしさがありますね。