残りの里芋はおなかの中に

　種イモとして余った里芋を煮て、生醤油をつけて食べました。見た目は今一つですが、その後、醤油、みりん、自家製みそ、砂糖で味付け直して食べたら、止まりません。

　里芋には疲れを取る成分が含まれているそうで、野良仕事でこたえた体に効く気がします。

　今年は、増やすために、種イモとしてひたすら畑に植えましたが、収穫出来たら、軒先販売や直売所に出品したいと考えています。